La storia

La storia

“Ho cominciato in modo timido ma determinato. Scegliendo le collaborazioni migliori” (R. Porteri)

DA DOVE ARRIVIAMO

L’antico Borgo.

La trattoria si trova a Borgo Trento, un borgo antico esistente già prima dell’espansione della città di Brescia e poi inglobato dalla stessa. Nel Borgo c’è sempre stato tutto ciò di cui gli abitanti avevano bisogno e questo ha donato loro una forte identità e un solido senso di appartenenza e comunità.

I VALORI IN CUI CREDIAMO

Ieri, oggi e domani.

Prima la salumeria, poi la trattoria che porta il nome del capostipite Gino Aleardo Porteri. 154 anni, quattro generazioni, una famiglia di bresciani doc. Anima, passione, imprenditorialità: i tre pilastri che guidano la trattoria da 23 anni.

DOVE VOGLIAMO ANDARE

Il passato insegna al futuro.

Un giorno dopo l’altro, un’idea dopo l’altra, un tavolo dopo l’altro. Tutto in fila con impegno e dedizione.