Battuta di cervo marinata

con pioppini, salsa ai frutti rossi e sentore di sambuco, crema di yogurt e crostini di pane integrale

14.00

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Un piatto gustoso che richiama i sapori di bosco e di montagna: carne di cervo marinata con spezie, tagliata a coltello condita con funghi pioppini sott’olio.
Una carne saporita e speziata che abbiamo deciso di accompagnare con salse dolci, yogurt, frutti di bosco e dei crostini di pane.

ALLERGENI: glutine, lattosio, sesamo.