Soffice pan di spagna con bagna ai fiori di sambuco e leggerissima crema bavarese alla vaniglia. Prima di chiudere il vasetto aggiungiamo una crema di fragole della Basilicata top quality Candonga lasciate marinare per ventiquattro ore sottovuoto con zucchero e limone.
ALLERGENI: glutine, lattosio e uova.
Il piatto è pronto e può essere subito consumato.