El cantunsì (il nostro blog)
Le recensioni dei nostri ospiti
A Brescia nel caratteristico Borgo Trento, nasce la tradizione della famiglia Porteri che continua a crescere negli anni come in un..
Il bagoss, il formaggio dal gusto di montagna
L’oro di montagna
La Trattoria Porteri sceglie solo prodotti di alta qualità, prediligendo la provenienza dal territorio bresciano e..
Il meglio dei vini Bresciani
Stare insieme in trattoria non significa solo gustare i piatti dello chef, ma anche godere della convivialità, dell’amicizia, di momenti..
Ricordi di Autunno
Autunno, stagione che amo in particolare a partire dai colori con il giallo, il rosso, il marrone, colori caldi che mi fanno venire..
LA TRADIZIONE CULINARIA A BRESCIA
Mangiare bene per noi italiani è fondamentale. Una delle nostre grandi passioni è la cucina e il piacere del gusto a tavola è un momento..
Festa della mamma
Buona festa della mamma a tutte le mamme.
Oggi vorrei parlare, in occasione della festa della mamma, di due donne, due mamme, due nonne..